GASTRO     22.04.2020.

3 načina kako da iskoristite preostala uskršnja jaja!

Uskrs je već iza nas. Ukoliko ste farbali više jaja nego što vam je bilo potrebno, za vas danas imamo tri načina kako da ta jaja iskoristite kako ih ne biste bacili!

Punjena jaja

Najjednostavniji način da iskoristite jaja jeste da napravite punjena jaja. Oljuštite jaja i izvadite žumanca koja ćete zatim izmrviti. Zatim napravite fil, tako što ćete pomešati: žumanca, pavlaku ili mladi sir, majonez, senf i začine po ukusu. Ako volite, možete dodati i: seckane masline, paradajz, šunku. Zatim fil stavite u špric i punite belanca.

Salata sa jajima i makaronama

Obarite 400g makarona, procedite ih i ostavite da se ohlade. Zatim im dodajte: jednu veću pavlaku, nekoliko kašika majoneza, tri do četiri iseckana jajeta, nekoliko kiselih krastavčića i malo šunke ili pečenice. Svi sastojci su proizvoljni i možete dodati šta god vi volite.

Rolovana piletina sa jajima

Pileće meso odvojiti od kosti, izlupati čekićem i posoliti. Zatim ga premazati mešavinom senfa i malo pavlake. Na piletinu ređati: šunku, kuvana jaja isečena na polovine i rendani kačkavalj. Ukoliko volite možete dodati i spanać ili crvenu papriku. Zatim urolati i vezati kuhinjskim koncem, uviti u aluminijumski foliju i peći na 200 stepeni pola sata. Onda skinite foliju i pecite još pola sata.

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ