GASTRO     03.04.2025.

Najlepša JARKO ŽUTA boja vaskršnjih jaja dobija se uz jednostavan, a ZDRAV trik – Potrebno je samo da pomešate 2 kašike POSEBNOG ZAČINA sa vodom

Najlepša JARKO ŽUTA boja vaskršnjih jaja dobija se uz jednostavan, a ZDRAV trik!

Vaskrs je pred nama, a sa njim i omiljeni običaj farbanja jaja. Ove godine, umesto hemijskih boja i prahova iz kesica, možete se odlučiti za potpuno prirodan i zdrav način farbanja uz kurkumu! Ovaj poseban začin ne samo da će vašim jajima dati prelep, jarko žut ton, već će i doneti mnoge zdravstvene koristi.

Ukoliko želite da obojite jaja na prirodan način, sve što vam je potrebno su samo 4 sastojka i par jednostavnih koraka. U nastavku saznajte kako!

Potrebni sastojci:

  • 3 jaja
  • 2 supene kašike začina kurkume
  • 7,5 dl vode
  • Malo sirćeta
  • Prstohvat so (po želji)

Priprema:

  1. Priprema boje: U šerpi pomešajte 7,5 dl vode sa 2 supene kašike kurkume. Ovaj prirodni začin je bogat antioksidansima i daje intenzivnu žutu boju, što ga čini savršenim za prirodno farbanje jaja. Dodajte prstohvat soli, koji će pomoći da boja bolje “prijanja” na jaja.
  2. Kuvanje boje: Stavite šerpu na šporet, pa pustite da voda sa kurkumom proključa. Kada voda počne da vri, smanjite temperaturu i kuvajte još nekoliko minuta kako bi boja postala što intenzivnija. Na kraju, dodajte malo sirćeta, koje će dodatno pomoći u učvršćivanju boje na jajima.
  3. Kuvanje jaja: U istoj šerpi sa pripremljenom kurkumom, stavite 3 jaja. Kuvajte jaja u ovoj boji još 10-15 minuta, u zavisnosti od toga koliko jaku boju želite da postignete. Kada su jaja gotova, pažljivo ih izvadite i ostavite da se ohlade.
  4. Ohladite i uživajte: Kada se jaja ohlade, imate prelepu, jarko žutu boju koja je potpuno prirodna, zdrava i sigurna za konzumaciju. Ukoliko želite dodatni sjaj, možete ih pažljivo prebrisati sa malo ulja.

Zašto kurkuma?

Kurkuma je prirodni začin koji se koristi ne samo kao začin u hrani, već i kao prirodni izvor boje. Pored toga što obezbeđuje prelep žuti ton, kurkuma je i izuzetno zdrava. Poznata je po svojim antiinflamatornim i antioksidativnim svojstvima, a njeno redovno konzumiranje može doprineti boljoj probavi i zdravlju srca. Ovaj zdrav trik za bojenje jaja je pravi izbor za sve koji žele da proslave Vaskrs na prirodan i bezbedan način.

Zašto odabrati prirodno farbanje? Najbolji način da se dobija jarko žuta boja vaskršnjih jaja

Kurkuma je potpuno prirodna i bezbedna, što je čini idealnim izborom za sve koji žele da boje jaja bez upotrebe hemijskih boja. Prirodne boje poput ove donose ne samo lep izgled, već i dodatnu vrednost za vaše zdravlje. Osim toga, farbanje jaja sa kurkumom je ekološki prihvatljivo i omogućava vam da stvorite zdravije okruženje za vašu porodicu.

Proslavite ovaj Vaskrs sa prelepim, prirodnim jarkim žutim jajima koja će zasijati na vašem stolu, i učinite prazničnu atmosferu još veselijom i zdravijom!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ