Da li su i vama potaži omiljeni jesenji obrok? Sjajni su za hladne i kišne jesenje i zimske dane, brzo i jednostavno se pripremaju, a veoma su ukusni i zdravi. Možete ih spremati od raznog povrća i na različite načine, i uvek će biti predivni. Ako želite ukusan, kremast, topao obrok u kom ćete uživati onda su potaži pravi izbor, a mi smo za vas danas pripremili recepte za tri prava jesenja!
Potrebno vam je:
Priprema:
Bundevu i povrće očistite, iseckajte na kocke i stavite da se kuva sa 1,5l vode oko 25 minuta. Kada povrće bude kuvano, prospite polovinu vode i štapnim mikserom ili blenderom ispasirajte povrće da dobijete gustu smesu. Onda vratite šerpu na šporet, dodajte začine po ukusu, peršun ili drugo začinsko bilje i sitno seckan beli luk. Po želji možete dodati i malo pavlake.
Potrebno vam je:
Priprema:
Očistite i sitno iseckajte pečurke i ostalo povrće, te stavite u šerpu i prodinstajte. Zatim to nalijte vodom i kuvajte dok pečurke ne omekšaju. Zatim štapnim mikserom ili blenderom sve ispasirajte da dobijete kremastu teksturu. Dodajte začine po ukusu. Možete dodati i pavlaku ili kiselo mleko.
Potrebno vam je:
Priprema:
Iseckajte brokoli i crni luk. Luk propržite na puteru, zatim dodajte i seckani brokoli, te nalijte sve vodom. Kada povrće omekša koristite štapni mikser ili blender dok ne dobijete kremastu teksturu. Dodajte začine po ukusu i 1dcl pavlake za kuvanje.
