GASTRO     28.11.2020.

Počeo je post – ova tri posna recepta obavezno probajte!

Danas je počeo veliki Božićni post i upravo zato smo vam pripremili sjajna tri posna recepta. Čak i ako ne postite, ove recepte zaista morate probati. Mnogi posnu hranu smatraju neukusnom i ne vole je. Međutim, danas na tržištu postoje posne alternative gotovo svih namirnica koje svakodnevno koristimo. Mleko, sir, čak i razne kobasice i pljeskavice koje su veganske, ujedno i posne. Pogledajte koja tri posna recepta danas imamo za vas! 

Posni rižoto sa povrćem 

Potrebno vam je: 

  • pirinač 
  • crni luk 
  • beli luk 
  • paprika 
  • šargarepa 
  • pečurke 
  • začini po ukusu 

*sve mere su proizvoljne, u zavisnosti šta više volite. 

Priprema: 

Na malo ulja prodinstajte crni i beli luk. Posle par minuta dodajte sitno seckanu papriku na tračice, izrendanu šargarepu i seckane pečurke. Sve dinstajte na tihoj vatri dok povrće ne omekša. Dodajte začine po ukusu. U posebnoj šerpi obarite pirinač. Na kraju kada sve bude gotovo samo pomešajte pirinač i povrće. Možete dodati i malo rendanog biljnog kačkavalja.  

Zapečene makarone 

Potrebno vam je: 

  • 1 kesa makarona 
  • dve manje neutralne sojine pavlake  
  • 200g biljnog kačkavalja 
  • začini po ukusu 

Priprema:  

Makarone možete prethodno malo obariti u slanoj vodi, ali nije neophodno. Možete ih samo sipati u činiju u kojoj ćete ih peći. Neutralnu sojinu pavlaku pomešajte sa začinima po ukusu i prelijte preko makarona. Pecite pola sata na temperaturi od 200 stepeni. Izvadite iz rerne i preko stavite izrendani biljni kačkavalj, pa pecite sve još 10 minuta. 

Kolač sa malinama 

Potrebno vam je: 

  • 6 šolja mekog brašna 
  • 3 šolje vode 
  • 2 šolje ulja 
  • 4 šolje šećera 
  • kesica vanilin šećera 
  • kesica praška za pecivo 
  • maline ili višnje  

Priprema: 

Pomešajte u činiji brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin šećer. Onda dodajte vodu i ulje. Polovinu smese sipajte u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje. Onda dodajte maline ili višnje svuda po kolaču. Na kraju prelijte preko toga drugu polovinu smese. Kolač pecite 30 do 40 minuta na temperaturi od 200 stepeni. Kada bude gotov, možete ga posuti šećerom u prahu. 

Prijatno! 

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ