GASTRO     04.03.2020.

5 INSPIRATIVNIH gastro profila na Instagram – u!

Instagram mnogima služi samo za zabavu, ali vam može pomoći i kada ne znate šta da pripremite za ručak ili kojim slatkišem da obradujete svoje mališane. Pogledajmo pet inspirativnih gastro profila u koje smo zaljubljene, a koji će vam se sigurno dopasti!

1. Mila Vujisić

View this post on Instagram

Da li ste nekada probali vegansku tortu? Ako niste, ovo je pravi momenat da se to promeni.. u nastavku vam pišem recept za zdravu, sirovu tortu koja se pravi za 15ak minuta od svega nekoliko sastojaka. Ukus je fantastičan, a posebno doprinosi tome onaj lepi osećaj u glavi kada znate da je pritom i zdrava. Takođe, na storiju ću objaviti i sličice pripreme, čisto ako vam je lakše da isprarite postupak. Od sastojaka je potrebno: Podloga: – 200g urmi (očišćenih od koštica) – 100 g sirovih lešnika – 100 g badema (ja sam koristila blaširane) Fil: – 400 g indijskih oraha (potopljenih u vodi najmanje 4-5 sati, a najbolje preko noći) – 1 štapić vanile (ja sam u inostranstvu našla već odvojene semenkice vanile u teglici) – sok od 1/2 limuna – 100 g kokosovog ulja – 80 g eritritola (kupila u zdravoj hrani, zamena za šećer bez kalorija i ugljenih hidrata) -100 g malina (svežih ili iz zmarzivača odleđenih i proceđenih od viška tečnosti) Priprema: Podloga:  Sve sastojke stavite u jači blender ili multipraktik i mutite dok smesa ne postane lepljiva da se može oblikovati. Potom utisnite u dno pleha (najbolje onog kome se skidaju ivice) obloženog providnom folijom, dimenzija 20-22cm. Ostavite u frižideru dok napravite fil. Indjski orah koji prethodno bio u vodi dobro procedite i osušite malo krpom ili ubrusom. Stavite ga u blender sa prethodno malo zagrejanim kokosovim uljem (tek toliko da bude u tečnom stanju) i tome dodajte limunov sok i eritritol i vanilu.  Miksajte nekoliko minuta, dok se ne dobije fina, glatka, kremasta smesa. Odvojite malo više od polovine i sipajte preko podloge torte, a u ostatak krema od indijskog oraha dodajte maline i dobro sjedinite, a onda i to sipajte kao treći red torte. Preko noći ostavite u zamrzivaču (da se sutradan lakše odvoji od folije), a zatim prebacite u frižider do služenja. Ukoliko želite brže da je jedete, ostavite pola sata – sat na sobnoj temperaturi i uživajte Prijatno 🙂

A post shared by Mila Vujisić ? (@milas_homemade_) on

Mila Vujisić je upravo to – mila! Predivna mlada mama koja je svoj hobi i ljubav prema kuvanju pretvorila u posao u kom uživa. Na njenom Instagram profilu i blogu možete pronaći pregršt sjajnih recepata, a skoro je otvorila i kanal YouTube – u , gde ćemo takođe moći da uživamo u njenoj magiji!

2. Maja Petrović

View this post on Instagram

Kako održavati kilažu nakon dijete ❔❔ Dobijem ovo pitanje s vremena na vreme – pogotovo kad okačim slike hlebova, špageta & pizza ? Već skoro 9 meseci ne samo da ne prelazim zadatih 60 kg – već sam uglavnom na 58.5 ? Stvar je u BALANSU. . Ako mi se prave pica ili špagete, to i uradim. Pogotovo kad imam goste, što je često. I tada imam foricu: serviram "muške" & "ženske" porcije, gde je već jasno koje su manje. Ako ima više "ženskih" – moja je najmanja. Najviše vodim računa o ovom detalju ako je u pitanju večera ? . U slučaju da imam za večeru nešto što kalorično, što može da ostane za doručak – poput lazanje – malo pregrizem uveče, ali se ujutru ne štedim ? Lako mi je da ODLOŽIM hranu, a teško mi je da se nje odričem ? . Trudim se i da u toku dana imam samo jedan obrok s više ugljenih hidrata i kalorija ➡️➡️ There can be only ONE! ⚠️? U slučaju da bude više od toga (a dešava se) – onda naredni dan provedem na dijetalnoj i ukusnoj #lowcarb hrani, poput ove sa slike ❤️ . I dalje, svako jutro stanem na vagu i ubeležim brojku u #myfitnesspal. Ne merim se samo ona 2-3 dana u PMSu kad pustim sebe da jedem mnogo više nego inače ??? Mada, tada napunim kuću mandarinama, cheery paradajzom, sirevima, crnom čokoladom i sl. Bitno je oluju dočekati spreman ? . Ovaj "sendvič za dijetu" mi je jedan od omiljenih obroka za dane kad smatram poželjnim da malo iskuliram s klopom. Paprika, avokado, mladi sitan sir & kvalitetan, manje mastan suhomesnati proizvod ILI kuvano jaje ❤️ . I ono najvažnije: da li mi to sve teško pada ❔❔ Ni najmanje. Uopšte i ne razmišljam o ovome… Došlo je logično & spontano. . Teško bi mi palo da opet idem na dijetu, jer je ponavljanje takvog procesa demotivišuće i ubija samopouzdanje ? Nekako mi je draže da se JEDNOM pošteno opečem i nešto naučim iz toga – nego da se redovno "peckam" po malo, bez ikakvog suštinskog rezultata. . Drugim rečima, ništa nije teško ako nam je važno i ako tome želimo da svakodnevno posvetimo delić svoje pažnje. Ništa nije opterećenje ako se pretvori u uobičajeno ponašanje i rutinu. Pogotovo onda kada rezultati istinski prijaju i traju ??❤️

A post shared by Vitki Gurman (@vitkigurman) on

Tanak struk uz ukusnu hranu? Uz Maju je moguće! Ona na svom profilu sa pratiocima deli zdrave, a veoma ukusne recepte koje morate probati. Kombinuje najrazličitije namirnice na mnoge načine, a rezultat je uvek savršen!

3. Miroslava Minja Bogdanovski

View this post on Instagram

Koliko je ukusna i koliko je volite, stvarno je zaslužila da snimim i video za nju ❤#Youtube P.S. presek je na drugoj fotografiji ?? Recept: ➡️ http://bit.ly/2lxYPMU Kidy torta Potrebno za 3 patišpanja : 12 belanaca 3 žumanca 12 kašika šećera 150 g crne čokolade 6 kašika brašna Fil: 9 žumanaca 9 kašika šećera 5 kašika brašna 400 ml mleka 250 g maslaca ( ili 125 g maslaca + 125 g margarina) 100 g mlevene plazme 5 kidy čokoladica sa ukusom jagoda I još treba: 180 g šlag krema 350 ml hladnog mleka 150 ml slatke pavlake 300 g zamrznutih malina Patišpanj: 4 belanca izmiksati sa postepenim dodavanjem 4 kašike šećera u čvrst šam zatim dodati jedno žumance. Varjačom umešati 2 kašike brašna i 50 g sitno rendane čokolade. Smesu sipati u pleh veličine 25 x 25 cm ili u okrugli veličine 25-28 cm. Peći na 200 °C oko 13 minuta ili zavisno od vaše rerne. Na isti način pripremiti i preostala dva patišpanja. Fil: 100 ml mleka sjediniti sa žumancima i brašnom, zatim dodati u preostalih 300 ml mleka koje smo prethodno sjedinili sa šećerom i stavili da provri. Skuvajte fil, zatim ga izmiksajte, pokrijte streč folijom i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.  U umućen maslac dodajte postepeo fil koji se ohladio i mutite mikserom, a onda i mlevenu plazmu i sitno seckane kidy čokoladice. Ako je toplo vreme, pre neko što ih iseckate stavite malo u frižider da se stegnu, a možete povećati količinu kao što je u originalnom receptu na 10 komada. Šlag umutiti sa mlekom i slatkom pavlakom. Na prvi patišpanj naneti polovinu fila, polovinu malina i šlag. Staviti drugi patišpanj i ponoviti postupak filovanja i završiti trećim patišpanjom. Tortu ukrasite po želji i dobro ohladiti pre služenja. #Cake #Torta #dessert #kidy #kidytorta #video #food #instafood #instaserbia #foodblogger #foodpic #foodlover #food #foodgasm #fruit #foodporn #minjinakuhinjica #delicious #Minja

A post shared by Minjina Kuhinjica (@minjinakuhinjica) on

Kada posetite Instagram profil Minjine kuhinjice ne možete, a da se ne zaljubite, u sve te fotografije preukusne hrane. Različite kiflice, pite, rolati i kolači koje Minja priprema izgledaju predivno i dovoljan su razlog da neke od njih isprobate već danas!

4. Ljiljana Šijaković

Imala je san da otvori svoj restoran, ali ju je život ipak odveo u drugom smeru. Međutim, njena ljubav prema kuvanju je nekako pronašla svoj put, pa tako Ljiljana danas ipak živi svoj san. Svakodnevno priprema božanstvene recepte i na njenom profilu možete uvek pronaći inspiraciju za bilo koje jelo!

5. Ana Đurđević

Odlične recepte ćete pronaći i na profilu Ane Đurđević. Bilo da volite pice, paste, slatkiše, potaže, peciva ili palačinke – sve možete pronaći upravo kod ove divne devojke. Obavezno posetite njen profil i uverite se u čaroliju!

Ukoliko ne želiš da propustiš novosti, prijavi se na naš newsletter!
PROČITAJ JOŠ